por Equipo Susaeta · SUSAETA · pasta blanda · ISBN 9788430567805
IVA incluido
Garantía Hamelyn
Si llega dañado o no es lo que pediste, te devolvemos el dinero.
Más de 30,000 productos enviados a México
OXXO
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Enviamos a CDMX, Guadalajara, Monterrey, Tijuana, Mérida, Puebla y todo el país.
«Moluscos y crustáceos» es el libro de cocina del Equipo Susaeta, publicado por Susaeta en pasta blanda (96 páginas, en español).
Recetario centrado en el marisco que enseña las claves para elegir, limpiar, cocer y cocinar moluscos y crustáceos. Incluye preparaciones como el pulpo al horno o las vieiras rellenadas, con consejos, trucos y sugerencias para realzar el sabor de langostas, gambas, langostinos, pulpo y sepia.
Forma parte de la colección En la cocina de Susaeta Ediciones y fue publicado el 6 de marzo de 2009.
Para cocineros caseros que quieran iniciarse en la cocina de mariscos o ampliar su recetario con recetas sencillas, prácticas y de lectura ágil.
Descubre libros de segunda mano de Equipo Susaeta.
