Bear Wallow Books · pasta blanda · ISBN 0655361111201
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«Old-Fashioned Herb Recipes» es un recetario de cocina con hierbas publicado por Bear Wallow Books en pasta blanda (32 páginas, en inglés).
Recetario tradicional centrado en el uso de hierbas, surgido de una investigación histórica que rastreó recetas transmitidas por tierra y mar a lo largo de miles de kilómetros y generaciones. La editorial que lo publica mantiene así su propósito de compartir recetas antiguas con nuevas generaciones.
Publicado en 1982 por Bear Wallow Books, que en 1978 había iniciado su catálogo con Old-Fashioned Persimmon Recipes.
Apropiado para quienes disfrutan cocinar con plantas aromáticas y aprecian la historia de las recetas tradicionales.
