por Francis Amalfi · Círculo de Leitores · pasta dura · ISBN 9789724245300
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«Paixão pelo Chá» es la obra divulgativa sobre el té de Francis Amalfi, publicada por Círculo de Leitores en pasta dura (168 páginas, en portugués).
La obra recorre la historia del té, sus virtudes medicinales y las tradiciones asociadas, desde la ceremonia japonesa del té hasta las artes vinculadas a esta bebida. Incluye además pautas de preparación, recetas y relatos pensados para acompañar el momento de la infusión.
La obra se publicó en 2009; el subtítulo detalla su contenido: historias, virtudes medicinales, preparación, recetas, cuentos, ceremonia japonesa del té y artes del té.
Un libro orientado a quienes aprecian la cultura del té, la cocina y el bienestar, desde curiosos hasta lectores con experiencia.
