por AA.VV. · Planeta DeAgostini · pasta dura · ISBN 9788468438863
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«Panes, dulces y pasteles vol. 012» es el volumen 12 de la colección de repostería y panadería de AA.VV. (Planeta DeAgostini, pasta dura, 56 páginas, español).
Este volumen de la colección Panes, dulces y pasteles se centra en la repostería y la panadería. Reúne recetas de panes, dulces y pasteles, y propone elaboraciones caseras con las que ampliar el repertorio de postres y masas.
Publicado el 29 de marzo de 2016. Forma parte de la serie Panes, dulces y pasteles de Planeta DeAgostini.
Pensado para aficionados a la cocina y a la repostería que quieran ampliar sus recetas de panes, dulces y pasteles.
