por AA.VV. · Planeta DeAgostini · pasta dura · ISBN 9788468438825
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«Panes con frutos secos» es el recetario de AA.VV., publicado por Planeta DeAgostini en pasta dura (56 páginas, en español).
Recetario de cocina centrado en la elaboración de panes caseros con frutos secos. La portada muestra una cesta de mimbre con panes redondos, y el libro reúne varias propuestas para preparar esta clase de pan en casa.
Volumen 8 de la colección «Panes, Dulces y Pasteles», publicado en marzo de 2016.
Pensado para aficionados a la panadería y la gastronomía que quieran preparar panes caseros con frutos secos.
