por AA.VV. · KONEMANN · pasta dura · ISBN 9781407504216
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«Pasta. Deliciosas y sencillas recetas explicadas paso a paso» es el libro de cocina de AA.VV., publicado por Konemann en pasta dura (256 páginas, en español).
El recetario reúne más de un centenar de recetas de pasta de distintas tradiciones, adaptadas para prepararlas en casa. Incluye sopas, entrantes, tentempiés y comidas ligeras, pasta con carne, con pescado y con marisco, y un capítulo de postres; todas ellas se elaboran con ingredientes frescos y naturales y cuidan tanto el sabor como la presentación.
Dirigido a los amantes de la pasta que buscan recetas caseras con explicaciones claras y una presentación visual cuidada.
