por Alta Gama · Alta Gama. · pasta dura · ISBN 9788493516932
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«Postres Caseros» es el libro de cocina de Alta Gama, publicado por Alta Gama en pasta dura (65 páginas, en español).
Esta guía de repostería se centra en la elaboración de postres caseros, con una selección de recetas pensadas para preparar en casa y endulzar distintas ocasiones. La edición incluye ilustraciones en color que acompañan las explicaciones.
Pertenece a la colección «La cocina campestre» y se publicó en 2006 en Barcelona. La edición mide 18 cm.
Está dirigido a los amantes de la cocina y los postres que quieran incorporar nuevas recetas caseras a su repertorio.
