por Bea Cano · Libros Cúpula · pasta blanda · ISBN 9788448041908
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Embárcate en un viaje culinario global con este libro de Bea Cano, que recopila más de 90 recetas de dulces emblemáticos de todo el planeta. Desde clásicos tradicionales como el pan de muerto mexicano o los alfajores argentinos, hasta tendencias modernas como la honey toast londinense, esta obra es una guía esencial para los amantes de la repostería.
El libro incluye una amplia variedad de opciones, incluyendo bollería, galletas, tartas y pasteles, con secciones dedicadas a celebraciones especiales y alternativas adaptadas como recetas veganas y sin gluten. Es la herramienta perfecta para recrear los sabores de tus viajes favoritos y descubrir nuevos destinos gastronómicos desde tu propia cocina.
