por Magdalena Estrada · Books4pocket · pasta blanda · ISBN 9788492516940
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«Recetas vegetarianas» es el recetario de cocina vegetariana de Magdalena Estrada, publicado por Books4pocket en pasta blanda (224 páginas, en español).
Recetario con más de doscientas propuestas vegetarianas para una alimentación sana y variada. La autora parte de la idea de que la cocina vegetariana puede combinarse con el placer de comer y conviene tanto a vegetarianos como a quien quiera ampliar su dieta diaria, con platos naturales pensados para reponer energías y cuidar el equilibrio digestivo.
Primera edición, publicada en España el 2 de octubre de 2009, dentro de la colección Books4pocket.
Orientado a vegetarianos y a quienes deseen una dieta más variada y saludable.
