por Collectif, Larousse · Larousse · pasta blanda · ISBN 9782035823656
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«Repas de fêtes» es el libro de cocina de Larousse, publicado por Larousse en pasta blanda (95 páginas, en francés).
Recetario para épocas de celebración: reúne platos festivos, desde recetas clásicas hasta propuestas originales, para armar menús de Navidad o de Año Nuevo. Como hilo conductor, ingredientes refinados como foie gras, ostras, pularda, trufa, chocolate y castañas confitadas.
La obra se publicó originalmente en 2006, en francés, dentro del catálogo de cocina de Larousse.
Para aficionados a la cocina francesa que buscan recetas de temporada y menús especiales para celebraciones.
