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ISBN: 9780563383444
Descubre el arte de cocinar pescado con Rick Stein en este libro de cocina que te guiará a través de 34 recetas fáciles de seguir, cada una acompañada de una fotografía a todo color. Aprende sobre los ingredientes y el equipo necesarios, y obtén consejos sobre cómo preparar, cocinar y congelar el pescado. Además, encontrarás información nutricional detallada para cada receta, incluyendo el contenido de grasa. Este libro es perfecto tanto para principiantes como para cocineros experimentados que buscan nuevas ideas para disfrutar del pescado.
cocinero y presentador de televisión británico
