por Rick Stein · Ebury Press · pasta blanda · ISBN 9780091949914
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«Under a Mackerel Sky» es la autobiografía del chef y escritor Rick Stein, publicada por Ebury Press en pasta blanda (320 páginas, en inglés).
Rick Stein rememora su infancia en la Inglaterra rural de los años cincuenta, entre Oxfordshire y Cornualles, marcada por la libertad y el carácter imprevisible de su padre. Tras el suicidio de su padre cuando Rick tenía dieciocho años, viaja a Australia, trabaja en el outback y recorre América y México; al regresar a Cornualles, encuentra su vocación gastronómica.
La obra está subtitulada «A Memoir» y fue preseleccionada para los Specsavers National Book Awards 2013.
Para lectores de memorias y biografías, especialmente interesados en cocina, gastronomía y relatos de superación personal; también resulta apropiado para clubes de lectura.
cocinero y presentador de televisión británico
