
por Sue Kreitzman · Piatkus · pasta dura · ISBN 9780749915452

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«Sue Kreitzman's Complete Low Fat Cookbook» es el libro de cocina de Sue Kreitzman, publicado por Piatkus en pasta dura (256 páginas, en inglés).
Recopila más de 250 recetas bajas en grasa, con versiones ligeras de platos conocidos como hamburguesas, papas fritas, pasteles y postres, además de pan, sopas, pasta, carne y pescado; todo ello preparado con la mínima cantidad de grasa.
La cubierta lleva el subtítulo «Over 250 Mouthwatering Recipes for Every Occasion» y la edición se publicó en diciembre de 1995.
Para quienes quieren reducir el consumo de grasa en la cocina diaria sin renunciar a platos tradicionales y postres.

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