por Sue Kreitzman, Janice Murfitt · Dorling Kindersley · pasta dura · ISBN 9781871854312
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«The Low Fat Cookbook» es el libro de cocina de Sue Kreitzman y Janice Murfitt, publicado por Dorling Kindersley en pasta dura (176 páginas, en inglés).
Recetario de cocina baja en grasa con platos fotografiados que van de ensaladas de fruta y pasta con verduras a estofados y postres con chocolate. Reúne opciones ligeras y equilibradas para comer mejor cada día, pensadas para mantener el sabor en una alimentación más saludable.
Publicado en 1998, forma parte de la gama DK Living de guías prácticas de salud y bienestar.
Para quienes quieren reducir el aporte de grasa y colesterol en su dieta diaria sin renunciar al sabor de los platos.
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