por Somi Miller, Patricia Lake · Bay Books Pty Ltd · pasta blanda · ISBN 9781862560734
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«Thai Cooking Class» es el libro de cocina tailandesa de Somi Miller y Patricia Lake, publicado por Bay Books Pty Ltd en pasta blanda (96 páginas, en inglés).
Recetario de cocina tailandesa para hacer en casa, con una selección de platos tradicionales. Las fotografías guían el paso a paso de cada receta y muestran los ingredientes necesarios; además, incluye un listado de ingredientes.
Las fotografías de «Thai Cooking Class» son de Ashley Barber. El libro pertenece a la serie Better Living y se publicó originalmente en 1989.
Para aficionados a la cocina tailandesa que quieran preparar recetas auténticas en casa siguiendo el paso a paso con fotografías de apoyo.
