por Eurotext · Editorial Everest · pasta blanda · ISBN 9788424117344
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«The Best Spanish Dishes» es el libro de recetas de cocina española de Eurotext, publicado por Editorial Everest en pasta blanda (64 páginas, en inglés).
Recetario de cocina tradicional española orientado a quienes se inician en la cocina. Reúne platos variados y sencillos con instrucciones y consejos para preparar entrantes y salsas, ensaladas, sopas y guisos, carnes, pescados y mariscos, y postres, con el objetivo de descubrir los sabores auténticos de la gastronomía de España.
Este libro pertenece a la colección «Cocina fácil» y corresponde a la segunda edición, publicada en 2006.
Pensado para cocineros sin experiencia que quieren iniciarse con recetas tradicionales españolas asequibles.
