por Joel Fuhrman · Pasta blanda · ISBN 9781781804346
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«The End of Dieting: How to Live for Life» es el ensayo de nutrición del Dr. Joel Fuhrman (Hay House UK, pasta blanda, 368 páginas, en inglés).
Fuhrman sostiene que la industria de las dietas solo ofrece soluciones temporales y propone la fórmula salud = nutrientes/calorías. Comer alimentos densos en nutrientes elimina antojos de grasas, dulces y carbohidratos; el cuerpo pierde peso y puede revertir enfermedades. Incluye diez días de comidas sencillas, recetas y un plan de dos semanas.
Joel Fuhrman es también autor de 'Eat to Live' y 'The End of Diabetes'; la cubierta lo presenta como autor número uno en ventas según The New York Times.
Para lectores interesados en nutrición, pérdida de peso y prevención de enfermedades, o que quieren dejar las dietas restrictivas.
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