por Joanne Harris, Fran Warde · pasta dura · ISBN 9780385607018
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«The French Kitchen: A Cookbook» es el libro de cocina de Joanne Harris y Fran Warde, publicado por Random House en pasta dura (240 páginas, en inglés).
Recetario de cocina casera francesa con recetas familiares de Joanne Harris inspiradas en el recetario de su abuela: sopa de calabaza, mejillones a la marinera, tarta de cassis y el pan festivo Fouace Aveyronnaise. Incluye ensaladas, entrantes, pescados y aves, con fotografías y anécdotas familiares que presentan platos sencillos y elegantes.
El título original es My French Kitchen: A Book of 120 Treasured Recipes; la edición de 2003 lleva el subtítulo A Cookbook.
Un libro pensado para quienes disfrutan con la cocina francesa, las recetas familiares y las historias de Joanne Harris.
Joanne Harris es una escritora británica, conocida por su novela Chocolat publicada en 1999 y que al año siguiente fue la base de una película con el nombre de la novela.
