por Jamie Oliver · Michael Joseph · pasta dura · ISBN 9780718143602
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«The Naked Chef» es el libro de cocina de Jamie Oliver, publicado por Michael Joseph en pasta dura (256 páginas, en inglés).
Las recetas de Jamie Oliver parten de la idea de simplificar al máximo: platos sabrosos con ingredientes frescos y sin tecnicismos ni procesos largos. El libro, asociado a su serie de la BBC, reúne más de 120 recetas, de ensaladas y pastas a asados y postres, para ganar confianza en la cocina incluso con poco tiempo.
Libro 1 de 5 de la serie The Naked Chef de Jamie Oliver; la edición original se publicó el 14 de abril de 1999.
Adecuado para quienes disfrutan con la cocina y buscan un recetario sin tecnicismos, con platos actuales y elaboración sencilla.
James Trevor Oliver es un cocinero británico. Presentado por la BBC, se convirtió en uno de los cocineros más influyentes del Reino Unido. Sus platos generalmente son una mezcla de cocina italiana y cocina oriental, y en ellos, tienen un importante papel las hierbas aromáticas y las especias.
