por Jan Dries · Element · Pasta blanda · ISBN 9781852305789
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«The New Book of Food Combining» es la guía de alimentación de Jan Dries, publicada por Element en pasta blanda (132 páginas, en inglés).
El libro presenta un enfoque nuevo y completo de la alimentación saludable, basado en la idea de que la manera de combinar los alimentos influye en el bienestar. Jan Dries explica los fundamentos de este método y ofrece pautas para aplicarlo a las comidas diarias.
Publicado en 1995. Incluye referencias bibliográficas (páginas 128-129) e índice. Clasificación Dewey: 613.2.
Recomendado para lectores interesados en nutrición y en hábitos de alimentación saludable.
