por Charles Clark, Maureen Clark · Vermilion · pasta blanda · ISBN 9780091894788
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«The New High Protein Healthy Fast Food Diet» es la guía de nutrición de Charles Clark y Maureen Clark (Vermilion, pasta blanda, 304 páginas, en inglés).
El libro plantea que es posible seguir una dieta alta en proteínas y baja en carbohidratos sin renunciar a la comida rápida. Analiza más de 200 alimentos de comida rápida para identificar las opciones adecuadas, ayuda a tomar decisiones informadas al comer fuera y propone un plan de alimentación compatible con un ritmo de vida ocupado.
El subtítulo de la obra es The Effective Way to Use Convenience Foods as Part of a Low-Carb Diet. El libro se publicó originalmente en 2004.
Para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos o alta en proteínas y buscan opciones de comida rápida compatibles con su plan de alimentación.
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