Demetra · pasta blanda · ISBN 9788844011086
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«Todas las recetas. Pasta en la cocina italiana» es un recetario de cocina italiana publicado por Demetra en pasta blanda (160 páginas).
Recetario dedicado a la pasta en la cocina italiana, con una amplia variedad de recetas y técnicas de elaboración. Las propuestas incluyen distintos tipos de pasta e ingredientes, pensadas para cocinar platos inspirados en la tradición italiana.
Forma parte de la serie Italia in cucina. Año de publicación: 2000.
Para apasionados de la cocina italiana que quieran aprender y practicar la preparación de platos de pasta.
