por Franca Feslikenian · KONEMANN · pasta blanda · ISBN 9788496048287
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«Tortas Dulces y Saladas» es el libro de cocina de Franca Feslikenian, publicado por Konemann en pasta blanda (64 páginas, en español).
Recetario de cocina que recoge recetas de tortas, tanto dulces como saladas, con propuestas para prepararlas en casa. Son recetas variadas pensadas para ampliar el recetario habitual y ofrecer platos originales.
El libro se publicó en 2003 dentro de la serie H. Kliczkowski Only Book; su ISBN-13 es 9788496048287.
Dirigido al público general interesado en la cocina y en especial a quienes quieran preparar tortas dulces y saladas en casa.
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