por KLICZKOWSKI, FRANCA FESLIKENIAN · Hk Books · pasta blanda · ISBN 9788496137783
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«Pollo, el pavo y la pintada» es el recetario de cocina de Kliczkowski y Franca Feslikenian, publicado por Hk Books en pasta blanda (64 páginas, en español).
Recetario centrado en tres aves de corral: pollo, pavo y pintada. Propone recetas para cocinar cada una de estas carnes, desde platos sencillos para el día a día hasta opciones más elaboradas para ocasiones especiales. Incluye ideas para sacarles partido en la cocina.
Publicado en 2013.
Adecuado para aficionados a la cocina que quieran ampliar su repertorio de platos con pollo, pavo y pintada.
