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ISBN: 9783809402794
Este libro de cocina de Ursula Summ presenta una cuidada selección de las mejores recetas basadas en la dieta disociada (Trennkost). A través de sus 144 páginas, la autora guía a los lectores en un concepto nutricional diseñado para mejorar la salud y el bienestar, permitiendo disfrutar de la comida mientras se mantiene un equilibrio metabólico óptimo. La obra incluye numerosas ilustraciones y fotografías a color de los platos, facilitando la preparación de menús variados que separan adecuadamente los grupos de alimentos. Es una guía práctica y esencial tanto para principiantes como para seguidores experimentados de este método alimenticio.
