por Imanol Arias, Juan Echanove · Círculo De Lectores · pasta dura · ISBN 9788467244298
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«Un país para comérselo» es el libro de cocina de Imanol Arias y Juan Echanove, publicado por Círculo de Lectores en pasta dura (216 páginas, en español).
Libro de cocina en el que Imanol Arias y Juan Echanove recorren España para mostrar su gastronomía y sus paisajes. Reúne recetas de cocina tradicional con abundantes fotografías de los lugares, los productos y las gentes de cada región.
El libro fue publicado en junio de 2011 y se encuadra en el ámbito de la gastronomía y los viajes.
Recomendado para aficionados a la cocina tradicional española y a los libros ilustrados de viajes por el país.
