por Verónica Lezana Gil de Muro · MONTE CARMELO · pasta blanda · ISBN 9788483533468
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«Un plato que se sirve frío» es el testimonio de Verónica Lezana Gil de Muro sobre la anorexia, publicado por Monte Carmelo en pasta blanda (206 páginas).
La autora narra en primera persona cómo un plan de dieta se convirtió en una amenaza real y presenta la anorexia como un conflicto entre ella y 'la otra', una presencia que reclama derechos y exige rendimiento. El relato describe con honestidad esa batalla interior.
Primera edición publicada en Burgos el 1 de febrero de 2011. Obra de no ficción en español.
Para lectores de salud y bienestar y para quienes buscan testimonios en primera persona sobre la anorexia.
