por Sarah Brown · Grafton · pasta blanda · ISBN 9780586070116
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«Vegetarian Cook Book» es el recetario de cocina vegetariana de Sarah Brown, publicado por Grafton en pasta blanda (288 páginas, en inglés).
Este recetario va más allá de las recetas para vegetarianos: reúne platos de distintas cocinas internacionales, técnicas de cocina vegetariana y consejos para comer de forma más saludable. Incluye 550 ilustraciones, en color, y está ligado a la serie de televisión de la BBC que presentó Sarah Brown.
El título original de este libro, Sarah Brown's Vegetarian Cookbook, se publicó en 1984.
Pensado tanto para vegetarianos como para quien busca introducir comidas más saludables en su dieta.
