por Elisabeth Fischer · Orbis · pasta dura · ISBN 9783572011704
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«Vegetarische Spezialitäten aus aller Welt» es un libro de cocina vegetariana de Elisabeth Fischer, publicado por Orbis en pasta dura (175 páginas, en alemán).
Recetario dedicado a la cocina vegetariana que reúne especialidades culinarias de diferentes países. La obra presenta platos sin carne y recorre tradiciones gastronómicas de todo el mundo, ofreciendo propuestas variadas para quienes desean explorar la cocina internacional desde una perspectiva vegetariana.
El recetario se publicó en 2000 y la ficha lo clasifica en la categoría Hogar y Cocina.
Para personas vegetarianas o interesadas en la gastronomía internacional que quieran descubrir nuevas recetas sin carne.
