por Teresa Mendes · Publicações Prevenção de Saúde · pasta blanda · ISBN 9789728466268
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«Venenos à sua mesa» es la obra divulgativa de salud de Teresa Mendes, publicada por Publicações Prevenção de Saúde en pasta blanda en 2002 (en portugués).
La autora revisa los riesgos alimentarios más habituales y explica cómo ciertas sustancias presentes en la comida diaria pueden resultar nocivas. Frente a ello, propone una actitud preventiva y ofrece orientaciones para que el consumidor identifique estos peligros y tome decisiones más seguras en beneficio de su salud.
Una lectura apropiada para consumidores interesados en seguridad alimentaria, salud pública y prevención sanitaria.
