por Penelope Doy · Tikal-Susaeta · pasta blanda · ISBN 9788430582198
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«Vivir bien sin comer carne» es la guía práctica de Penélope Doy sobre alimentación vegetariana, publicada por Tikal-Susaeta en pasta blanda (175 páginas).
El libro aborda la alimentación sin carne desde un enfoque práctico y desmonta la creencia de que las proteínas animales son imprescindibles. Explica cómo componer una dieta vegetariana nutritiva y satisfactoria, con pautas de alimentación natural para mantener la salud y el placer de comer bien.
Este libro pertenece a la colección «Vivir Naturalmente». La edición publicada en 1998 se encuadra en salud, bienestar y dietética y nutrición.
Pensado para quienes quieren reducir el consumo de carne o adoptar una dieta más basada en vegetales.
