por Angela Nilsen · GRIJALBO · pasta blanda · ISBN 9788425342288
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«101 postres irresistibles» es el libro de cocina de Angela Nilsen, publicado por Grijalbo en pasta blanda (128 páginas, en español).
Recetario con 101 propuestas dulces para disfrutar en cualquier momento del día. Hay clásicos como la mousse de chocolate, el helado casero o el pastel de manzana, junto a otras ideas golosas para rematar una comida con un buen postre.
Pertenece a la colección Cocina casera; se publicó el 22 de febrero de 2008, con traducción de María Alejandra Chaparro y título original «101 tempting desserts».
Pensado para aficionados a la repostería que buscan recetas variadas para preparar postres caseros con resultados apetitosos.
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