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ISBN: 9788422671435
Este libro, escrito por Simone Ortega, es una completa guía de cocina que contiene 1080 recetas. Publicado en 1998 por Círculo de Lectores, este ejemplar ofrece una amplia variedad de platos y técnicas culinarias. Ideal para cualquier amante de la cocina, desde principiantes hasta expertos.
Simone Klein Ansaldy, más conocida como Simone Ortega fue una autora de libros sobre cocina española, como 1080 recetas de cocina (1972), uno de los recetarios más vendidos en España, con 3,5 millones de ejemplares desde su publicación.
