por Komet Verlag · Komet Verlag · pasta dura · ISBN 9783869414713
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«50 pasteles con 1 masa» es el libro de repostería de Komet Verlag, publicado por Komet Verlag en pasta dura (128 páginas, en español).
Libro de repostería con 50 recetas que parten de una única masa básica versátil: pasteles, pasteles de fruta, coronas, pastelillos y tartas. La masa admite ingredientes añadidos, rellenos de crema o nata y frutas, y también se usa en formato pequeño, como muffins y cupcakes. Incluye pastel de queso, streusel de pera y corona de manzana.
Para aficionados a la repostería que quieran aprovechar una misma masa en pasteles, pastelillos, muffins y cupcakes.
