por Rodolfo Tristão · Prime Books · pasta blanda · ISBN 9789896550790
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«À Descoberta do Vinho» es el manual práctico de iniciación al vino de Rodolfo Tristão, publicado por Prime Books en pasta blanda (192 páginas, en portugués).
El libro explica de forma clara en qué consiste una cata, qué tener en cuenta al comprar y conservar botellas y cómo combinar vinos con alimentos. Incluye una selección de vinos organizada por regiones y estilos, un glosario de términos profesionales y fichas de cata listas para completar.
Publicado originalmente el 1 de noviembre de 2010.
Pensado para quienes se inician en el vino y buscan una guía clara, sin conocimientos previos.
