por Carmen Garcés, Carlos Lahoz · EDICIONES NOBEL, SA · pasta blanda · ISBN 9788484596462
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«Alimenta tu corazón» es el recetario mediterráneo de Carmen Garcés y Carlos Lahoz, publicado por EDICIONES NOBEL en pasta blanda (228 páginas, en español).
Este recetario de cocina mediterránea combina platos tradicionales con bebidas fermentadas como la cerveza o el vino. Enseña a elegir el acompañante adecuado para cada receta y explica que el consumo moderado de estas bebidas, por su aporte de antioxidantes, puede favorecer la salud cardiovascular dentro de una dieta equilibrada.
Primera edición publicada el 28 de diciembre de 2010; pertenece a la colección Ciencias de la Salud.
Para lectores interesados en cocina mediterránea, alimentos saludables y en el cuidado del corazón a través de la dieta.
