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Anton Mosimann's Fish Cuisine
por Anton Mosimann · Humanity Press/prometheus Bk · tapa dura · 256 pag
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3.9
Páginas: 256 pagAutor: Anton MosimannEditorial: Humanity Press/prometheus BkFormato: tapa duraIdioma: enPublicación: 25/4/1988ISBN: ISBN 9780333453995
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Sinopsis de Anton Mosimann's Fish Cuisine
Sumérgete en el mundo de la cocina de pescado con el renombrado chef Anton Mosimann. Este libro, publicado en 1988, ofrece una colección de recetas y técnicas culinarias para preparar platos de pescado exquisitos. Con 256 páginas de contenido, este libro de tapa dura es una guía completa para los amantes de la cocina y los entusiastas del pescado.
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Sobre el autor
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