por Antonio Carluccio · BBC Books · pasta dura · ISBN 9780563384557
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Descubre 40 deliciosas recetas de pasta en 'Antonio Carluccio Cooks Pasta'. Este libro, parte de la serie de cocineros de la BBC, ofrece instrucciones detalladas, consejos de preparación y una guía fotográfica de ingredientes inusuales. Además, incluye información nutricional completa para cada receta. Perfecto para los amantes de la pasta y la cocina italiana.
Antonio Carluccio, fue un chef, empresario y restaurador italiano residente en Londres. Era conocido por su relación con el chef italiano Gennaro Contaldo y su serie de televisión Two Greedy Italians en el canal BBC Two.
