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ISBN: 9781551921051
Este libro de cocina, escrito por Antonio y Priscilla Carluccio, ofrece una guía completa de la cocina italiana. Incluye información sobre ingredientes, productos y recetas. Es una edición de tapa dura publicada en 1997 por Raincoast Books.
Antonio Carluccio, fue un chef, empresario y restaurador italiano residente en Londres. Era conocido por su relación con el chef italiano Gennaro Contaldo y su serie de televisión Two Greedy Italians en el canal BBC Two.
