por Izabela Adamek · Pascal · pasta blanda · ISBN 9788381038911
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«BezCukrowe słodkości» es el libro de cocina de repostería sin azúcar de Izabela Adamek, publicado por Pascal en pasta blanda (304 páginas, en polaco).
Recopila 120 recetas de postres sin azúcar en versiones más ligeras: tartas de queso y yogur, rogaliki keto, barritas congeladas de cereza, muffins de manzana, brownies con frutos secos, tartaletas de chocolate y cóctel de sandía. Incluye clásicos de la repostería, opciones frías y propuestas para los amantes del chocolate.
La autora firma en Instagram como Gotuj_z_Isabel y el libro se publicó el 25 de julio de 2023.
Pensado para quienes quieren reducir el azúcar en su día a día sin renunciar a los postres, y para aficionados a la repostería que buscan versiones más saludables.
