por Jacques Fricker · Odile Jacob · pasta blanda · ISBN 9782738111784
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«Bien manger pour être au top» es la guía de alimentación y salud de Jacques Fricker, publicada por Odile Jacob en pasta blanda (248 páginas, en francés).
El doctor Jacques Fricker explica cómo influye la alimentación en la protección del corazón, el cerebro y la salud general, y detalla qué alimentos son más beneficiosos y cómo consumirlos. También enseña a integrar con criterio los considerados de riesgo, como carnes rojas, bollería o alcohol, con pautas prácticas diarias.
El subtítulo de la obra es «Cœur, cerveau, santé». El libro se publicó originalmente en 2002 en Francia dentro del ámbito de la divulgación sobre salud y nutrición.
Indicado para lectores interesados en nutrición, prevención de enfermedades cardiovasculares y bienestar general, con un enfoque divulgativo y práctico.
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