
por Jacques Fricker · Le Grand livre du mois · pasta blanda · ISBN 9782286000578

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«Manger pour bien maigrir» es la guía de nutrición y salud de Jacques Fricker, publicada por Le Grand livre du mois en pasta blanda (233 páginas, en francés).
Jacques Fricker, médico nutricionista, defiende que no hace falta pasar hambre para adelgazar y propone un método basado en la ciencia. Explica qué alimentos priorizar, cómo estabilizarse tras perder peso, cómo comprar bien y cómo disfrutar de restaurantes, comidas con amigos o caprichos sin arruinar el objetivo; para hombres y mujeres.
El autor trabajó en el Inserm y ejerció en el hospital Bichat.
Para lectores que buscan perder peso de forma saludable y mantenerlo sin renunciar a las comidas en familia ni a la vida social.

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