
por Elisabeth Lange · Mosaik Vlg. GmbH · pasta dura · ISBN 9783570019290

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«Brigitte Fleischlos glücklich» es el libro de cocina vegetariana de Elisabeth Lange, publicado por Mosaik Vlg. GmbH en pasta dura (157 páginas, en alemán).
Recetario de cocina vegetariana con 174 platos sin carne, orientado a una alimentación sabrosa y variada. Reúne propuestas para una cocina de gourmets, con recetas que incluyen verduras y pasta, como la que muestra la portada, y que demuestran que comer sin carne no es renunciar al gusto.
Publicado originalmente en 1983; el subtítulo original es «Die neue Küche für Genießer. Köstlich essen ohne Fleisch».
Para quienes buscan una cocina vegetariana con aspiraciones gourmet y recetas variadas sin carne.

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