por Víctor Postigo Silva, Juan Ignacio Zubiarrain Arguiñano · Libros Tobal · pasta blanda · ISBN 9788488945020
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«Cocina Corazón» es el recetario de cocina mediterránea de Víctor Postigo Silva y Juan Ignacio Zubiarrain Arguiñano, publicado por Libros Tobal en pasta blanda.
Recetario de cocina mediterránea orientado al cuidado del corazón: reúne platos elaborados con verduras, hortalizas, aceite de oliva y otros productos frescos, presentados como una forma sabrosa de comer sano, con la colaboración de especialistas en nutrición y cardiología.
Publicado en 1994, el libro tiene 107 páginas, ilustraciones en color, índice y bibliografía; texto en español.
Para quienes buscan recetas de dieta mediterránea y cocina saludable orientada al bienestar cardiovascular.
