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Cocina Japonesa
por Emi Kazuko · LIBSA EDITORIAL · tapa dura · 256 pag
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4.5
Páginas: 256 pagAutor: Emi KazukoEditorial: LIBSA EDITORIALFormato: tapa duraIdioma: es-ESPublicación: 1/9/2007ISBN: ISBN 9788466216463
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Sinopsis de Cocina Japonesa
Descubre la rica historia y tradición de la cocina japonesa con este libro. Explora las técnicas, ingredientes y utensilios esenciales, desde vaporetas hasta esterillas de sushi. Sumérgete en el mundo de la preparación, elaboración y presentación de la comida japonesa, con recetas y consejos para disfrutar de esta gastronomía única.
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