por Anne White · Parragon · pasta blanda · ISBN 9781405414524
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«Cocina Mediterránea-Recetas Sabrosas» es el libro de cocina de Anne White, publicado por Parragon en pasta blanda (256 páginas, en español).
Recetario con 120 propuestas de cocina mediterránea que reúne platos tradicionales y combinaciones imaginativas. La autora presenta elaboraciones pensadas para reproducir en casa, con ingredientes y sabores característicos de la región, reflejando la variedad y vitalidad de su gastronomía.
La edición en rústica, publicada en 2004, corresponde al volumen 6 de la serie PRG de Parragon y está escrita en español.
Para aficionados a la cocina mediterránea que quieren un recetario variado, con platos clásicos y versiones creativas.
