por Iñaki Oyarbide · Circulo de Lectores · pasta dura · ISBN 9788422661269
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«Cocinar con Iñaki Oyarbide: Guisos tradicionales del mar» es el libro de cocina de Iñaki Oyarbide, publicado por Círculo de Lectores en pasta dura (80 páginas).
Recetario ilustrado con fotografías en el que Iñaki Oyarbide recopila guisos marineros de la cocina tradicional española. Explica cómo preparar platos de pescado y marisco, como el que muestra la portada, con recetas para llevar el sabor del mar a la mesa.
Publicado en 1996 por el club de lectura Círculo de Lectores, con el texto en español. ISBN-10: 8422661268.
Recomendado para aficionados a la cocina tradicional española y a los guisos de pescado y marisco.
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