por Ana María Lajusticia Bergasa · pasta blanda · ISBN 9788401373923
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«Colesterol, triglicéridos y alimentación» es la guía de salud y nutrición de Ana María Lajusticia Bergasa en pasta blanda.
Ana María Lajusticia Bergasa explica en esta obra cómo la dieta influye en los niveles de colesterol y triglicéridos y ofrece pautas para mantenerlos bajo control. Aborda la lecitina, los aceites poliinsaturados y la fibra como elementos de una propuesta alimentaria orientada a la salud.
Obra en español de 136 páginas, publicada en 1990; se inscribe en el ámbito de la salud y el bienestar y tiene 19 cm de alto.
Recomendado para quienes desean entender cómo la alimentación influye en el colesterol y los triglicéridos y quieren adoptar hábitos alimentarios más saludables.
