por Ana Maria Lajusticia Bergasa · PLAZA & JANES S.A. - · pasta dura · ISBN 9788401372353
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«Alimentación y rendimiento intelectual: importancia del desayuno» es el ensayo de salud de Ana María Lajusticia Bergasa, en pasta dura de Plaza & Janés.
La autora sostiene que la alimentación influye de forma directa en el rendimiento intelectual y dedica especial atención al desayuno. Ofrece pautas para elegir alimentos que aporten los nutrientes necesarios al trabajo mental y enmarca esas recomendaciones en la vida moderna, donde muchas actividades se desarrollan en entornos sedentarios.
Obra del ámbito de la salud y el bienestar, publicada en 1986 en Barcelona, en español; consta de 138 páginas.
Para lectores que realizan trabajo intelectual o llevan una vida sedentaria y buscan pautas para mejorar su rendimiento mediante la alimentación.
