por Irma Doria · FisicalBook · pasta blanda · ISBN 9788431563660
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«Cómo congelar y cocinar bien con productos congelados» es la guía de cocina de Irma Doria, publicada por FisicalBook en pasta blanda (159 páginas, en español).
La obra explica de manera práctica cómo congelar y cocinar distintos alimentos, con recetas y consejos para planificar menús, mejorar la conservación y aprovechar al máximo los productos congelados en el día a día.
Para cocineros domésticos que quieren planificar menús, aprovechar el congelador y reducir el desperdicio de alimentos.
